2005 04 09 Serija „EUROPA. GASTRONOMIJA“ (Pašto ženklai išimti iš apyvartos)

DĖMESIO! PAŠTO ŽENKLAI SU LITO NOMINALU NEGALIOJA SIUNTIMO PASLAUGOMS APMOKĖTI

Pieniški valgiai žmonėms žinomi nuo gyvulių prijaukinimo pradžios. Mūsų šalyje tradiciškai maistui vartojamas karvių pienas. Seni lietuviški žodžiai: pienas, varškė, išrūgos, krekenos, sviestas, sūris, grietinė, kastinys rodo, kad šie produktai lietuviams žinomi nuo senų laikų.

Lietuvoje pieno produktai valgomi kasdien, pats populiariausias tarp jų yra varškės sūris, kuris mėgstamas visuose šalies regionuose. Jis gali būti rūgštus, saldus, trauktinis, margas, su kmynais, mėtomis, razinomis ir t.t. Sūris maistui vartojamas šviežias ir džiovintas.

Vienas seniausių ir pagrindinių lietuvių maisto produktų yra juoda duona, kuri šalyje kepama nuo seno ir valgoma kasdien per pusryčius, pietus ir vakarienę.
Su duona lietuvius sieja daug papročių, tikėjimų, burtų. Be jos neapsieinama šeimyninių ar agrarinių švenčių metu.
Duona Lietuvoje labai gerbiama, vadinama šventa. Net netyčia nukritusį duonos gabalėlį reikia pagarbiai pakelti, pabučiuoti ir suvalgyti.

405. BALTAS VARŠKĖS SŪRIS.
Tiražas 0,30 mln.

406. JUODA DUONA.
Tiražas 0,30 mln.

Dailininkė A. Ratkevičienė.

Spausdino Budapešto vertybinių popierių spaustuvė.